广州天河区儿童蛋糕是广州儿童蛋糕培训班的重点专业，广州儿童蛋糕培训班师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

微波炉作巧克力蛋糕

学习蛋糕烘焙，乌鲁木齐哪里可以学习呢？

1、可可海绵蛋糕

原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。

（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。

（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。

（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

实践为主:1、西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作；4、各种西式点心制作；5、时尚冷、热饮的调制技术。　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间

蛋糕西点培训学校排名如下：学校排名    学校名称    1    百悦米西点培训    2    辛缇国际西点学院    3    王森西餐西点学校    4    迪丽斯西点技能培训学校    5    刘清蛋糕培训学校    6    上海西米培训学校    7    凯达西点培训学校    8    南京欧米奇西点学校    9    郑州优美西点烘焙学校    10    新西点烘焙职业技能培训学校西点培训学校介绍1、百悦来自米西点培训：百悦米西点培训团队的成员都来源一些知名连锁西点，百悦米西点网主打线上培训，学员可以根据视频一步一步的来学习，涵盖生日蛋糕、戚风蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、奶油蛋糕等各类西式烘焙点心在线教学视频。2、迪丽斯西点技能培训学校十德术胜字室乎久兴他钟：成都迪丽斯职业技能培训学校是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，首创立体教学模式，实现理论与实践一体化教学；强化模块实训，在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室，学员实操时间高达9持并刑巴请鲁限0%。

三、微波炉自制蛋糕(可以动手自己试试哦_) 

西点师培训的学费多少

3.制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。首先是材料的准备材料和器具：3个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉80-90克（或者110-130ml） 黄油砂糖80克（或者90-100ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点 泡打粉3克-------小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 1/3勺盐（好打发蛋白的诀窍）一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好）

一、现在很多蛋糕培训班都是一个月的培训时间，当然这么长的时间学习人员并不是每时每刻都在亲手操作，据小编的一位朋友参加了某个蛋糕培训班的实际情况来看，一般这种一个月甚至更长时间的学习方式，绝大多数都是老师上午在讲解理论知识，下午才会拿少许材料给学员操作。这样一来，看似时间挺长的蛋糕培训，实际上学员其实每天真正能够自己动手操作的时间还是挺少的。

4.如果蛋糕表面抹得不够平整的话，可以将一张厨房用纸巾盖在奶油上面，用手轻拍，再小心揭开。

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